Orrefors knivar

Köksknivar för vardagens matlagning

Med rätt kökskniv blir det enklare att förbereda råvarorna till middagen. Oavsett om du ska hacka grönsaker, skära kött eller filea fisk är bladets form, storlek och handtag viktiga när du väljer. Här hittar du både enskilda knivar och knivset för dig som vill komplettera köket eller samla flera användbara modeller i ett köp.

Välj kniv efter råvaran och uppgiften

En kockkniv är en bra utgångspunkt för många moment i köket. Det breda bladet passar till att hacka, skiva och tärna exempelvis grönsaker och kött. En mindre kökskniv kan vara smidigare när du arbetar med små råvaror eller vill ha mer kontroll vid finare skärarbete.

En santokukniv är ett alternativ för dig som ofta skär grönsaker, fisk och kött. Jämför bladets längd och form med en traditionell kockkniv för att hitta den modell som passar ditt arbetssätt. En filékniv har ett smalare blad för mer precisa snitt, exempelvis när du putsar kött eller arbetar med fisk. Bladets flexibilitet varierar mellan olika modeller, så läs produktbeskrivningen innan du väljer.

Knivset med flera köksknivar

Ett knivset passar när du vill ha flera knivar för olika uppgifter. Börja med att fundera på vilka modeller du faktiskt använder: behöver du en större kockkniv, en mindre kniv för detaljarbete eller en filékniv? Jämför sedan innehållet i de olika seten.

Kontrollera vilka delar som ingår, eftersom antalet delar även kan omfatta exempelvis ett knivblock eller andra tillbehör. Om du redan har en favoritkniv kan det vara mer praktiskt att komplettera med en enskild modell än att köpa ett helt nytt set.

Köksknivar från Orrefors Jernverk

Utforska våra köksknivar och knivset från Orrefors Jernverk. Här finns flera utföranden att jämföra, med olika bladformer och handtag. Välj utifrån vad du lagar oftast och vilken storlek du trivs med. Titta på material, bladlängd och skötselråd i produktbeskrivningen för att hitta rätt kniv till ditt kök.

Knivställ och knivblock för förvaring

Ett knivställ eller knivblock ger knivarna en bestämd plats på köksbänken. Det gör dem lättare att hitta och hjälper till att hålla bladen åtskilda från andra redskap. Ett alternativ är Orrefors Jernverk knivställ i akacia. Kontrollera förvaringens mått och utformning så att den passar dina knivar och utrymmet i köket.

Ta hand om dina köksknivar

Följ alltid tillverkarens skötselråd för respektive kniv. Handdisk och noggrann avtorkning är en bra utgångspunkt, särskilt för modeller med trähandtag. Undvik att låta knivarna ligga i blöt och använd en skärbräda avsedd för matlagning. Förvara dem så att eggen inte slår mot andra bestick och underhåll skärpan med en metod som passar knivens blad.

Köp köksknivar, knivset och knivställ online hos Sovtex. Köp före kl. 15 så skickas din beställning idag – gäller lagervaror. Fraktfritt över 600 kr.