Halv sju hos oss

Skolan och arbete är igång för fullt. Är det bara vi i vår familj som har svårt att komma på vad man ska laga till middag varje dag? Det är så tråkigt att hamna i ICA-affären hemmavid ca 17.00 och inte ha en aning om vad man ska laga. Jag tycker om att ha kontroll och får mina ryck ibland, vilket resulterar i matlista som skrivs på söndagen och handling strax därefter. Men detta inträffar tyvärr inte varje söndag.

Vi gjorde för ett tag sedan en sak som, i alla fall hos oss, funkar, att göra alla involverade.

Halv sju hos oss kallar vi det. Alla i familjen får varsin dag i veckan då man ska planera och laga mat, med mer eller mindre hjälp. Vi startar veckan med att lägga varsin 20:a i en burk. I samma burk lägger vi våra poäng på maten och på torsdagskvällen räknar vi ihop poängen och vinnaren får då pengarna som ligger i burken. Detta engagerar, vi är vinnarskallar allihop så vinsten är viktig! Matplanering, handlande och lagande blir så mycket enklare.

Har ni några bra tips på bra, lättlagat middagsmat? Det är så lätt att hamna med samma måltider vecka efter vecka. Gärna varierande, nyttiga och snabblagade, det kan väl inte vara en omöjlig kombination?

Nedan bild på dotterns bidrag, det serverades tzatziki till, väldigt gott!

 

Jag önskar er en härlig helg!

 

             

Senast ändrad den 2018-03-23 @ 09:59